A alga mais versátil, de textura macia e sabor suave. Combina com pratos frios, de peixe, saladas e resulta bem quando incorporada na massa de pataniscas, croquetes e pastéis salgados.
Esta alga é rica em carragenana, sendo óptima para espessar molhos ou caldos, ligar risottos, utilizar em pudins ou simplesmente em saladas.
Produzido por: Algaplus - Produção e Comercialização de Algas e seus Derivados
Origem:Ílhavo. Portugal. Produzido em modo sustentável e com certificação biológica.
Como usar:rehidratar durante 5 minutos ou aplicar diretamente nos cozinhados. Reduzir a flocos.
Recomendação de consumo: podem ser consumidas por qualquer pessoa, independentemente da faixa etária, até cerca de 5g de alga desidratada.
Forma de Conservação:Conservar num local fresco e seco, à temperatura ambiente.
Por 5g de alga seca: alto teor em Magnésio, Potássio e Iodo. Ver informação nutricional completa nas fotos.
Ingredientes:100% Alga Bio Musgo Irlandês (Chondrus Crispus). Pode conter vestígios decrustáceos, peixes, moluscose produtos à base dos mesmos.
Peso líquido: 30g
Peso: 41g
Validade: 03/2028
Informação importante: As algas marinhas são naturalmente ricas em iodo. O iodo é essencial à saúde, mas o seu consumo em excesso pode afetar o funcionamento da tiroide. Em caso de dúvida, consulte o seu médico.
